Helppoa ja hyvää arkiruokaa. :-)
1 iso paprika
1 tlk (326 / 285 g) maissia
3,5 dl pitkäjyväistä riisiä
450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
8 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 prk (à 2,5 dl) ruokakermaa (kolme juustoa)
Kuutioi paprika. Valuta maissi. Mittaa riisit isoon (vähintään 3,5 l), voideltuun vuokaan. Lisää paprikakuutiot, maissi ja broilerifileesuikaleet. Sekoita ainekset. Liuota kiehuvaan veteen liemikuutio. Lisää juustokerma. Kaada nesteseos vuokaan ja sekoita vielä (seos on tässä vaiheessa liemevää).
Paista uunissa 200 asteessa n. 1 tunti.
Tarjoa salaatin kanssa. Lisää halutessasi annoksen päälle parmesaanijuustolastuja.
