tiistai 16. kesäkuuta 2015

Kauralastut ilman kananmunaa

Nämä onnistui kerrankin, kun maltoin laittaa pieniä nokareita pellille ja jättää tarpeeksi väliä keksien väliin. Halusin kekseistä suklaisia, niin lisäsin taikinaan vielä pari teelusikallista kaakaojauhetta.

noin 30 kpl

100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää rasva ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.

Nosta kahden pikkulusikan avulla nokareita leivinpaperin päälle pellille, jätä runsaasti leviämisvaraa. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 5-7 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.

0 kommenttia:

Lähetä kommentti