Rakkausruudut

Voiko näistä aineista huonoja mokkapaloja tullakaan? Nimi rakkausruudut tulee lapsuudestani, kun ala-asteen opettajani kutsui näitä mokkapaloja sillä nimellä. Tämä resepti on peräisin Haaveena kahvila -blogista.Pohja5 dl...

Lue lisää

Itse tehty jäätelö

Oi että tämä on hyvää! Ihan kuin kaupasta ostettua, jos ei jopa parempaa! Makua voi vaihdella mielen mukaan, täytyy ensi kerralla kokeilla jotain muuta. Mikä on sinun lempimakusi?5 dl kuohukermaa1 prk kondensoitua maitoa1...

Lue lisää

Helppo mustikka-rahkapiirakka

Tämän helpon ja nopean mustikka-rahkapiirakan ohjeen löysin Kinuskikissan sivuilta.Pohja:100 g voita3/4 dl sokeria1 muna2 dl vehnäjauhoja1 dl kaurahiutaleita1 tl leivinjauhettaTäyte:2,5 dl maitorahkaa1 muna3/4 dl sokeria2...

Lue lisää

Elokuinen kanapasta

Suunnitelmissa oli tehdä kanapastaa ja kun sain äidiltäni rasiallisen kantarelleja, niin pitihän nekin sinne joukkoon nakata. :-) Pastasta tuli oikein maistuvaa ja valmistuskin oli helppoa ja nopeaa.broilerin fileitäkantarellejasipulivalkosipuliakirsikkatomaattejafetaasuolaamustapippuriapennepastaaPaloittele...

Lue lisää

Mansikkainen pavlova

Ensimmäistä kertaa tein itse marenkia. Olen aina ajatellut etten pidä siitä kun se on niin makeaa, mutta tällä ohjeella tuli juuri sopivaa. Yhtään palaa ei jäänyt jäljelle kun tätä vierailleni tarjosin. Resepti on Olivia-lehden...

Lue lisää

Jälkiruoka mansikoista ja sitruunamoussesta

Herkullista jälkiruokaa. Nopeaa ja helppoa tehdä. Itse käytin sitruunatahnan sijasta sitruunan makuista tuorejuustoa, enkä lisännyt vaniljakreemijauhetta. En myöskään löytänyt kaupasta mansikan ja vadelman makuisia Domino-keksejä,...

Lue lisää

Suklaa-mansikkatorttu

Tämän herkullisen tortun ohjeen löysin Facebookin ruokaryhmästä. Ohje on alunperin englanniksi ja löytyy Home Cooking Adventure sivustolta. Nam, nam! 10-12 annosta Pohja 330 g Domino Original keksejä 110 g sulatettua...

Lue lisää

Mansikka-valkosuklaakakku

Kuopus täyttää jo 6 kuukautta, niin pitäähän sitä kakku tehdä. Nyt kun on mansikka-aika, niin tein mansikka-valkosuklaatuorejuustokakun, jonka koristelin tuoreilla mansikoilla ja suklaalla. Ohje on sovellettu Kinuskikissan...

Lue lisää

Helpot ja maistuvat sämpylät

Tässä ohje helppoihin ja hyviin sämpylöihin. Reseptin löysin Karhupoikani Koda -blogista. 11 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 1-2 rkl siirappia 2 tl suolaa 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 dl maitoa 25 g hiivaa Murusta hiiva kulhoon...

Lue lisää

Koskenlaskijan lohikeitto

Herkullista lohikeittoa uusista perunoista, vähän vaihtelua perinteiseen. :-) Resepti Valion sivuilta.400 g pienikokoisia uusia perunoita400 g lohifilee5 kpl varhaisporkkana2 kpl sipuli1 kpl pieni purjo1,5 l vettä1 rkl voita10...

Lue lisää

Kauralastut ilman kananmunaa

Nämä onnistui kerrankin, kun maltoin laittaa pieniä nokareita pellille ja jättää tarpeeksi väliä keksien väliin. Halusin kekseistä suklaisia, niin lisäsin taikinaan vielä pari teelusikallista kaakaojauhetta.noin 30 kpl100...

Lue lisää

Raparperi-mascarpone piirakka

Sokerivaltakunnan innoittamana tuli tehtyä tällaista todella helppotekoista piirakkaa. Raparperia kun riittää. :-) Pohja 1,5 dl vehnäjauhoja  1,5 dl täysjyvävehnäjauhoja (mahdollisesti rouheisia)  150 g...

Lue lisää

Broileri-riisivuoka

Helppoa ja hyvää arkiruokaa. :-)1 iso paprika1 tlk (326 / 285 g) maissia3,5 dl pitkäjyväistä riisiä450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita8 dl vettä1 kanaliemikuutio2 prk (à 2,5 dl) ruokakermaa (kolme juustoa)Kuutioi...

Lue lisää

Suussa sulava mutakakku

Tässä erinomainen resepti makeanhimoon. ;-) Ohje on Kotikokki.netistä.4 kananmunaa2 dl sokeria2,5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta200 g margariinia/voita1 levy (150-200 g) tummaa suklaataMittaa kuivat aineet kulhoon (ei...

Lue lisää

Riisipuuro ja sekahedelmäkeitto

Riisipuuro 2 dl vettä 2 dl puuroriisiä 1 l maitoa 1/2 tl suolaa Lisää riisi kiehuvaan veteen ja keitä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää maito. Anna puuron hautua kypsäksi...

Lue lisää

Mansikkamarmeladit

Kokeilin näitä ensin pelkällä hillosokerilla... ei onnistunut. Lisäsin sitten liivatetta, jotta sain hyytymään. Mutta tuolla hillo-marmeladisokerilla pitäisi kyllä onnistua. :-) Ohje on Kinuskikissan sivuilta.n. 35 kappaletta3...

Lue lisää

Valkosuklaa-jogurttikakku

Tämän kakun tein miehelleni synttärikakuksi. :-) Hyvää oli. Vuodenajasta johtuen ei ollut tuoreita marjoja saatavilla, niin käytin pakastemarjoja. Pohjaan käytin Domino-keksejä. Resepti on ET-lehden sivuilta.10-12 palaaPohja150...

Lue lisää

Mestarin broileripannu

Herkullinen kanakastike. :-)1 rs (400 g) broilerin maustamattomia fileesuikaleita 1 sipuli 200 g tuoreita herkkusieniä 1-2 rkl öljyä 1 rkl vehnäjauhoja 1 dl vettä 1 tl soijakastiketta 1/2...

Lue lisää