Tuoremustikkapuuro

Ihanan raikasta! Resepti Vauva-lehdestä. Itse mittasin vain kaikki aineet kulhoon (omenat paloina) ja soseutin sauvasekoittimella. Pähkinät pilkoin päälle. Jos on isompi nälkä, niin tämä annos riittää yhdelle. :-)

2 annosta

2 dl maustamatonta rasvatonta jogurttia

2 dl mustikoita

4 rkl kaurahiutaleita

1 dl raastettua omenaa

8 mantelia tai cashewpähkinää

0,25 tl kanelia

1 tl hunajaa

Mittaa mustikat, kaurahiutaleet ja raastettu omena jogurtin joukkoon. Soseuta sauvasekoittimella. Rouhi mantelit ja lisää puuron joukkoon. Mausta kanelilla ja hunajalla.

Lue lisää

Omenasadon aikaan: Kauraomenapaistos

Resepti on Myllyn Paras sivuilta bongattu. Hyvää tuli. :-)

noin 6:lle

n. 5 isoa omenaa (tai n. 10 pientä)

1 tl kanelia

100 g voita tai margariinia

1 dl fariinisokeria (tai tavallista)

3 dl kaurahiutaleita

0,5 dl vehnäjauhoja

Lohko kuoritut omenat voideltuun uuninkestävään paistosvuokaan, ripottele pinnalle kanelia. Sulata rasva, sekoita siihen ohjeen loput aineet. Levitä seos omenalohkojen päälle.

Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla n. 30 minuuttia tai mikroaaltouunissa n. 10 minuuttia täydellä teholla (800 W). Tarjoile vaniljakiisselin tai jäätelön kanssa.

Lue lisää