kahdelle
kaksi isoa paprikaa
200 g jauhelihaa
pieni sipuli
0,5 dl riisiä
suolaa
mustapippuria
sinihomejuustoa
juustoraastetta
Halkaise paprikat puoliksi ja poista siemenet. Laita vuokaan tilkka vettä ja paprikat pohja alaspäin. Keitä riiisi ohjeen mukaan ja paista jauheliha pannulla pilkotun sipulin kanssa. Mausta ja sekoita riisin kanssa. Annostele paprika "veneisiin" jauheliha-riisiseosta ja laita halutessasi väliin pala sinihomejuustoa. Lisää vielä päälle reilusti juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia, kokeile että paprikat on vähän pehmenneet. Täytteeksi voit halutessasi laittaa muutakin. :-)
0 kommenttia:
Lähetä kommentti