keskiviikko 3. syyskuuta 2014

Uuniohrapuuro mehukeiton kera

Puuro valmistuu kätevästi uunissa ja mehukeiton voi tehdä jo aikaisemmin valmiiksi, jotta se ehtii kunnolla jäähtyä.

Uuniohrapuuro

2 dl rikottuja ohrasuurimoita
10 dl kevytmaitoa
1 tl suolaa
Mittaa aineet voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 2 tuntia 175 °C lämmössä uunin alaosassa. Nauti sellaisenaan tai maidon, marjojen tai mehukeiton kanssa.

Mehukeitto

1 dl mehutiivistettä
9 dl vettä
0,5 dl sokeria
2 rkl perunajauhoja

Kaada kattilaan mehu, vesi ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja ota pois levyltä. Sekoita perunajauhot pieneen tilkkaan vettä ja lisää kattilaan. Kuumenna uudelleen kunnes kuplii, ei keitetä. Anna jäähtyä ja tarjoile esim. puuron kanssa.


0 kommenttia:

Lähetä kommentti